SERVICE:
FOOD
INDUSTRY
製菓事業
菓子処・石川県の技を日本全国へ。自社生産のこだわりドーナツ・餅・羊羹などPB商品の企画・生産・販売をしています。
菓子処「石川県」、周囲を日本海や白山を中心とした山々に囲まれた豊かな大地、風土豊かな北陸の空の玄関口、小松で創業。一般菓子の製造、販売をしています。各都道府県をはじめ、アジアを中心とした世界各国まで、多様なニーズに対し業界屈指の商品をお届けしております。
長年の経験を詰め込んだこだわりのPBを製造するために菓子の企画・開発・デザイン・製造まで一括したこだわりの商品づくりをし、自社内に印刷工場・菓子製造工場を併せ持つ、業界随一のプランニングクオリティを御約束いたします。
マルト株式会社の製菓
ABOUT
PRODUCTION
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マルト株式会社製菓事業部では、
長年にわたる製造技術、
生産ラインを用いて、顧客様のお手元に円滑に
供給するノウハウがあります。自社工場にて一貫した菓子製造を行い、
菓子の味、企画、開発、デザイン、印刷までを行う、
こだわりの商品づくりを時代のニーズを意識しつつ、
さらなる進化を追求し
お客様の元へご満足いただける商品をご提供いたします。
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ベイクドドーナツ
揚げずに焼き上げたシンプルな洋菓子。シンプルながら奥深さが味わえます。生地にはアーモンド粉末を練りこみ小麦とともに風味豊かに仕上げることにより今までにない食感を生み出します。まさに「フィナンシェ」を彷彿させる焼き菓子です。
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ごまだれ餅
もっちりやわらかい求肥餅で自家製ごまだれを包み込んだ一口大福です。ごまだれには隠し味で日本五大醤油産地「大野醤油」を使用した、胡麻の風味豊かなロングセラー商品です。
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黒蜜きなこ餅
当社自慢の求肥餅で沖縄県産加工黒糖を用いた黒蜜を包み風味豊かなきな粉を惜しみなくまとわせた人気の一口大福です。
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栗ようかん
なめらかなこしあんに栗をまとった「栗ようかん」シンプルな配合だけに職人の技が生きる、秋のみならず通年人気のロングセラー商品です。
